餐厨垃圾的处理依赖于离心机设备的正常运行，众多的离心机一起工作也不能满足我国餐厨垃圾处理的需求。目前我国餐厨垃圾处理的整体市场规模巨大，增长迅速。餐厨垃圾处理的政策扶持力度将进一步加大，收获政策红包的餐厨垃圾处理行业，我国城市每年产生餐厨垃圾不低于6000万吨。随着政府资金投入的力度继续加大，各个环节更加完善健全，餐厨垃圾处理的商业模式越发清晰，以后的市场空间将进一步扩容。餐厨垃圾在成分上大致就分为了固（残渣）液（污水）液（油脂）三相，用试验型离心分离机取餐厨垃圾（泔水）测试分离效果，取餐厨垃圾样本置于离心试管中，模拟卧螺离心机分离分离因数等条件进行验证。样本经试验机离心分离后，固液液三层分层清晰界限明显，倒置后验证界限牢固可靠，这验证了卧螺离心机用于高效进行泔水分离的可行性。因为卧螺离心机的离心分离总体上减少了餐厨垃圾的处理负担，在固相和油相上又做到了变废为宝，从无害化处理过渡到了资源化的处理，固相残渣分离出来集中堆积回收方便运输处理充当肥料，分离出油脂简单处理后就能用作制皂或作为生物柴油等其他工业油的原料，创造出巨大的经济价值和环保社会价值。
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